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北海道の大自然で育まれた国産のジビエであるえぞ鹿肉をお届けしています。豊かな山々と広大な平地で自由に生きるえぞ鹿は、季節ごとに異なる食材を摂取し、その体内で赤身肉の深い旨味を育んでいます。特にしっとりと柔らかな食感と、濃厚な味わいが特徴で、日本の四季が作り出す絶妙な風味を楽しめます。

季節ごとに毛皮の色を変える日本ならではの自然の美しさをまとっている国産のジビエであるえぞ鹿肉は、四季折々の景色を感じさせる特別な一品です。通販を通じて、この特別なえぞ鹿肉を新鮮な状態でお楽しみいただけます。