太古からオオカミが最も食べてきたたんぱく源の一つが鹿肉だと言われています。赤身肉で脂肪分が少なく、味が濃い鹿肉は愛犬にとってもおいしいと感じるお肉です。そのため、非常に食いつきが良いといえ…
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雄大な自然で育ったえぞ鹿肉をはじめとするジビエを提供しています。えぞ鹿は本州鹿の2倍の大きさを誇り、体重が140kgを超える個体も珍しくないため、赤身肉特有の旨味を感じられるのが特徴です。えぞ鹿は、春に栄養価の高い若芽を食べて力をつけ、秋から冬にかけてはクマザサや放牧馬のエサを食べて脂肪を蓄えます。
徹底した品質管理のもとで新鮮なままえぞ鹿肉をお届けし、高タンパク・低脂肪という優れた栄養価も備えています。季節ごとの異なる風味を楽しめるジビエとして、四季を通じてその奥深い味わいが通販で堪能できます。